コラム

おせちと一緒に頼む定番商品

おせち料理だけでは・・ おせち料理はお正月の定番料理ですが、最近は日本の食生活もかなり変わってきています。 特に子供の多い家庭では、おせちの他にも何品かはならべたいものです。おせち通販が流行っている今…

コラム
2018/05/31更新

食べきれなかったおせちの再利用法

おせちをリメイクする   重箱いっぱいにつまったおせち料理は、けっこう食べ応えがあります。 おせちだけじゃさみしいからと、お刺身やお雑煮も食べたりすると、食べきれず残ってしまうこともあります…

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2018/05/31更新

おせち料理の由来

おせち料理はお重に詰める   おせち料理は、めでたいことを重ねるという願いを込めて重箱に詰めます。 最近のおせち料理は三段の重箱に入れられたものが多いようですが、伝統的なおせち料理は四段(与…

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2018/05/31更新